去不了日本看樱花，吃不了正宗的日式炒乌冬并没有关系，我们自己在家做~日本的酱油以及鸣门卷，充满了浓浓的和式风味^ ^
1. 冰箱里拿出乌冬面解冻，鸣门卷切片。
2. 乌冬面开水汆一下，2分钟左右。
3. 捞出放在一旁放凉备用。
4. 将鸡蛋和青菜都加盐分别炒熟盛出放一旁。
5. 锅烧热后加油，把乌冬放入锅中，放酱油和少许糖一起翻炒，至面条软糯。
6. 放入事先炒好的青菜、鸡蛋和鸣门卷与乌冬面拌匀。
7. 盛出后撒上白芝麻作为点缀就可以开吃啦~
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